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食品词典中的关于proof spirit的专业释义：

英文名称
中文名称
overproof spirit酒精量超过标准的酒；过浓的酒
proof spirit　规定烈度的酒〔按体 积计，酒精纯度英制为57.0 %，美制为50 %〕

参考词典中proof spirit的常规释义：

基本释义
  • n. 含标准酒精量的酒
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a mixture containing half alcohol by volume at 60 degrees Fahrenheit
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